पिस्ता के बारे में
पिस्ता खाने योग्य बीज हैं जो पेड़ों पर उगते हैं और तकनीकी रूप से ड्रूप फल के रूप में वर्गीकृत होते हैं। ये अपने विशिष्ट हरे रंग और अनूठे स्वाद के लिए जाने जाते हैं, और सबसे पुराने फूलने वाले मेवे के पेड़ों में से एक हैं जिनका उपभोग हजारों वर्षों से हो रहा है। पोषक तत्वों से भरपूर और एक स्वस्थ, तृप्तिदायक स्नैक हैं।
पोषण तथ्य
कैलोरी
562 kcal
% दैनिक मूल्य*
कुल वसा 45g
58%
संतृप्त वसा 5.4g
27%
कोलेस्ट्रॉल 0mg
0%
सोडियम 1mg
0%
कुल कार्बोहाइड्रेट 28g
9%
आहार फाइबर 10g
36%
कुल शर्करा 7.7g
प्रोटीन 20g
40%
कैल्शियम 105mg
8%
आयरन 3.9mg
22%
पोटेशियम 1025mg
22%
* % दैनिक मूल्य आपको बताता है कि भोजन की एक सर्विंग में पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रतिदिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।
पोषण संबंधी लाभ
- प्रोटीन और स्वस्थ वसा से भरपूर
- एंटीऑक्सिडेंट से समृद्ध
- फाइबर का अच्छा स्रोत
- हृदय-स्वस्थ यौगिक युक्त
- विटामिन B का उत्कृष्ट स्रोत
परोसने के सुझाव
पिस्ता को एक बंद डिब्बे में ठंडी और सूखी जगह पर 6 महीने तक स्टोर करें। फ्रिज में एक साल तक या फ्रीजर में दो साल तक रखा जा सकता है। गुणवत्ता बनाए रखने के लिए तेज गंध और नमी से दूर रखें। यदि असामान्य गंध या फफूंद के संकेत दिखें, तो फेंक दें।
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